Willkommen in unserer Rezepte-Ecke, die sich ganz dem Kochen & Backen im Van verschrieben hat! Hier findest Du eine Vielzahl köstlicher und veganer Rezepte, die speziell auf das Leben unterwegs zugeschnitten sind.

Wer Langezeit oder Vollzeit im Van reist und lebt, der weiß eines: Manchmal sind pragmatische Lösungen gefragt. So ist es nicht zuletzt auch beim Kochen & Backen im Van. Nicht immer ist der perfekte Stellplatz für die Nacht so schnell gefunden wie erhofft und nicht immer hat man nach einem langen (Arbeits-)Tag noch Lust, die Burger-Brötchen für die Hamburger selbst zu backen. Wenn Du verstehst, was wir meinen, bist Du hier genau richtig 😅

Unsere veganen Rezepte sind nicht nur lecker und gesund, sondern auch einfach zuzubereiten und perfekt an den begrenzten Platz und die begrenzten Ressourcen unterwegs angepasst. Lass Dich von unseren kreativen Gerichten inspirieren und entdecke, wie einfach es sein kann, unterwegs ausgewogene und schmackhafte vegane Mahlzeiten zuzubereiten.

Wer glaubt, dass vegane Produkte im Ausland nur schwer zu bekommen sind, den müssen wir eines Besseren belehren. In vielen der von uns bereisten Länder, egal ob in Nord-, Ost- oder Südeuropa gibt es ganz ähnliche Supermarktketten, wie in Deutschland. Diese führen oftmals eine überraschend breite Palette an veganen Produkten. Von Hafermilch über vegane Butter und veganen Käse bis hin zu veganen Burger-Patties gibt es im europäischen Ausland jede Menge veganer Produkte zu entdecken, mit denen Du unzählige leckere Gerichte zaubern kannst.

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