Saftige Zimtschnecken ohne tierische Produkte 🇸🇪
Heute möchten wir Dir ein Rezept vorstellen, das nicht nur die Herzen von Zimtschnecken-Liebhabern höher schlagen lässt, sondern auch komplett ohne tierische Produkte auskommt. Wir zeigen Dir, wie Du eine köstliche und vegane Variante der beliebten schwedischen Zimtschnecken ganz einfach im Omnia backen kannst. Lass Dich von dem verführerischen Duft von Zimt und frisch gebackenem Teig verzaubern!
Vegane Zimtschnecken
Einfaches, gelingsicheres und schnelles Rezept für vegane Zimtschnecken aus dem Omnia Campingbackofen ohne Geh- und Wartezeiten.
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Kochutensilien
- 1 Esslöffel
- 1 kleine Schüssel
- 1 kleiner Topf
- 1 scharfes Messer
- 1 Omnia Campingbackofen
Zutaten
- 1 Pckg. fertiger Pizzateig (vegan)
- 50 g Butter (vegan)
- 2 EL Zucker
- 1 Pckg. Vanillezucker
- 1 EL Zimt
- Puderzucker
Anleitungen
- Fertigen Pizzateig auspacken und ausrollen. Butter in einem kleinen Topf auf dem Herd auf niedriger Flamme schmelzen.
- In der Zwischenzeit Zucker, Vanillezucker und Zimt in einer kleinen Schüssel vermischen.
- Geschmolzene Butter mit dem Löffel auf dem Pizzateig verteilen und mit der Zucker-Mischung bestreuen.
- Pizzateig von der schmaleren Seite her vorsichtig aufrollen und mit einem scharfen Messer in ca. 3 cm breite Zimtschnecken schneiden.
- Zimtschnecken so im Omina Campingbackofen platzieren, dass einer voller Kreis entsteht.
- 7 Minuten auf höchster Flamme und ca. 13 Minuten auf niedrigster Flamme backen. Sofort vom Herd nehmen und auskühlen lassen.
- Nach Belieben mit Puderzucker oder Zuckerguss garnieren.
Notizen
- Verwende eine Silikonform oder eine beschichtete Omnia-Form, um optimale Ergebnisse zu erhalten und Anbrennen zu vermeiden.
- Mit einem viereckigen Teig funktioniert das Rezept am Besten! Ich habe die Zimtschnecken aber auch schon mit einem runden Teig gemacht.
- Im europäischen Ausland gibt es überraschend viele vegane Butter-Alternativen, so musst Du nur im Notfall auf Margerine zurückgreifen.
Die besten Zimtschnecken überhaupt. Zutaten bekommt man in ganz Europa. Wieder mal ein Beispiel dafür, dass vegane Rezepte gleichwertig oder besser sind als die konventionellen.
Ich freue mich schon auf die nächste Gelegenheit an einem schönen Ort die leckeren Zimtschnecken mit einer Tasse Kaffee zu frühstücken. 👍🏼